काठमाडौं। खाना छिटो पकाउन भान्सामा विभिन्न उपकरणहरू प्रयोग गरिन्छ। यसमा कुकर यस्तो उपकरण हो, जसको बिना भान्साको काम गर्न गाह्रो देखिन्छ। चाहे आलु उमाल्ने होस् वा दाल र भात बनाउन होस्, दिमागमा आउने पहिलो कुरा कुकर नै हो। तर, अहिले बारम्बार प्रयोग गर्दा पनि फोहोर हुने गरेको छ ।

कुकरको साइज ठुलो भएकाले मानिसले त्यसलाई मोलेर सफा गर्छन् तर वास्तविक चुनौती भनेको कुकरको सानो सिट्टी सफा गर्ने पनि हो । जुन खाद्यान्नका कणका कारण कालो र फोहोर बनेको छ । अब तपाईलाई पनि कुकर र त्यसको सिट्टी सफा गर्न गाह्रो लाग्छ भने केही सजिलो उपायहरु जान्नुहोस् ।

बेकिंग पाउडर
प्रेसर कुकरको कालो र फोहोर सिट्टी सफा गर्न बेकिंग पाउडर उत्तम उपाय हो। यसका लागि सबैभन्दा पहिले एक कप पानीमा आधा चम्चा बेकिंग सोडा मिसाउनु होस्। र यो मिश्रणलाई सीटीमा राख्नुहोस् र हल्का रूपमा रगड्नु होस्। यसबाट सिट्टीबाट जमेको फोहोर हटाउन समय लाग्दैन ।

कागती र नुन
प्राकृतिक सफाई प्रयोग गर्न तपाईंले कागती र नुन मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ। कुकरको सिट्टी सफा गर्न यो धेरै उपयोगी छ। यसका लागि तपाईंले दुवै चीजहरू मिसाएर मिश्रण बनाउनु पर्छ। अब यस ब्रसको मद्दतले पेस्ट लगाएर सीटी सफा गर्नुहोस्। हलुका हातले रगड्दा मात्र सफा हुन्छ ।

विनेगर र पानी
बेकिंग सोडा जस्तै विनेगर पनि सफाई को लागी धेरै उपयोगी छ। भिनेगर र पानीको मिश्रण बनाएर कुकर र त्यसको सिट्टी सफा गर्न सकिन्छ । यसका लागि तपाईंले यो मिश्रणलाई सिट्टीमा स्प्रे गरेर केही समयका लागि छोड्नु पर्छ। यसपछि हल्का स्क्रब गर्नुहोस्, यसले कुकर र त्यसको सीटी पनि सफा र चम्किलो बनाउँछ।

सफा गर्ने सही तरिका
भाँडा धुने साबुनले पनि कुकर र त्यसको सिट्टी सफा गर्न सजिलो हुन्छ। फोहोर र दाग हटाउन तपाईंले सही विधि अपनाउनु पर्छ। तातो पानीमा थोरै मात्रामा भाँडा धुने तरल पदार्थ हाल्नुहोस् र त्यसमा सीटी डुबाउनु होस् र केहि समयको लागि छोड्नु होस्। निर्धारित समय पछि सरसफाई गर्नुहोस्, यदि सीटीमा जिद्दी दागहरू छन् भने स्टेनलेस स्टील क्लिनर प्रयोग गर्नुहोस्।